九州美味いもの談義になり、M武氏の実家佐賀には最高に美味い”まるぼうろ”がある！
という話になり、
おー！それは食したい！
という声が、そいとう響いたのか、実際に送ってもらえました♪
帰宅後、遅い時間にも関わらず、堪らずパッケージをあけ、
早速、頂きました！
すると。。。。
うまい！
まるぼうろは、しっとりしているのに弾力のある食感と、生地と甘みの絶妙なバランス、
シンプルなお菓子だけに、素朴な味わいの中にも深い味わいがありました〜
御菓子司塩瀬 橋爪菓子舗 蜂蜜入り丸房露
というお店のお菓子ですが、今時、ネット検索しても、
購入はおろか、店舗の詳細すら明らかにならないという、
地元の知る人ぞ知る銘菓なのです。
これには驚きました！
こんにち、うまければお取り寄せで全国から注文がくるだろうに、
それなのに何か意図があって、それを受け入れないのか、
味の追求で、商いの追求はしていないのか、謎ではありますが、
なにか、ホッとする味との出会いでした。
ありがとうございました、M武さん！